これでも20代は「細いね！」「スタイル良いね～！」なんて言われてた私（突然の自惚れおゆるしください）
食事制限やダイエットのことなんて一切気にしたことがなく、お腹が空けば夜中であろうとお構いなしに、ラーメンだのマックセットだのをたらふく食べていました。
しかしいつの頃からか身体に変化が。
空腹時でもお腹周りの肉が凹まない。まさに肉襦袢（にくじゅばん）を着ているようです。
ダイエットに目覚めるも、30代を超えると身体についた脂肪が簡単には落ちなくなっていました。
あー
事の重大さに今更気づいた私、ここで本気の糖質制限ダイエットを開始したいとおもいます。
私のスペック
- 慎重165.5cm
- 体重50kg
- 体脂肪率24.8%
- BMI値18.4
目標は体重48kg、体脂肪率20％切り！
糖質制限ダイエットって？
あー
糖質制限ダイエットは、ただ単に糖質の高い食品を食べないように意識するだけです。
流行のロカボ（低糖質）ダイエットとどう違うのかといわれれば、1日に摂取する糖質の量が違うという認識でいいと思います。
ロカボダイエットは無理なくゆっくり痩せたい人向けで、糖質の摂取量は1日に70g～130gに抑える方法。
糖質制限ダイエットは、1日に摂取する糖質を40g～50gに抑える・もしくはまったく摂取しない方法ですが、当然身体にはあまりよくない方法だともいえます。
あー
ロカボダイエットも糖質制限ダイエットも、あくまで「糖質を制限する」だけ。
おやつはなるべく控えるにしても、普段の食事はカロリーを気にせずきちんととりましょう（ただしあまりに高カロリーな食事はダメ）
簡単な糖質制限ダイエットの方法
私が実践する糖質制限ダイエットの方法はいたってシンプル。
ただ糖質の高い食品を食べすぎない（食べない）というだけ。
つまり糖質の高い食品・食材を知っていれば、それを食べないだけで自然に痩せられるということです。
あー
ロカボダイエットよりは糖質を抑えるつもりですが、その他の小難しいことはいちいち考えず、無理はしないように頑張ります。
几帳面な人はカロリー計算だの糖質摂取量だの計算してダイエットに挑むのだろうけど、私みたいなズボラな性格でそれをやろうとすると、その時点で挫折するに決まってますから。
とにかくダイエットも難しく考えないでやる！これが成功の秘訣でしょう。
糖質の高い食品
糖質の高い食品は以下の通りです。
あー
スイーツやお惣菜でも糖質が高いものはたくさんあるので、パッケージ裏の表記を確認してみてくださいね！
「糖質」や「炭水化物（糖質+食物繊維）」と書かれている部分の数値がソレです。
カロリーとは違いますからね！
糖質の低い食品
逆に糖質の低い食品は以下の通りです。
海草やキノコ類・大豆は大好きなので、積極的に食べたいとおもいます。
特に厚揚げはカロリーの割りに糖質が非常に低いので、ダイエットにもってこいの食品。これは利用しないわけにはいかないですね。
肉類は脂質の多いものよりも、脂の少ない赤み肉の方が身体には良いです。
いくら低糖質だからと脂質の高いものばかりを食べていると、他の病気を引き起こす原因になります。
何事もバランスよく食べるように心がけましょう。
食品の糖質一覧表はこちらのサイトが参考になります。
糖質制限中の食事例
あー
同棲中だったり家族との同居だった場合は、自分の糖質制限メニューとは別に通常の食事を作らなくてはいけません。
だからこそ自分の糖質制限メニューは簡単にしたいところ。
葉野菜のスープ
ポトフはジャガイモや人参もいれますが、低糖質スープならば葉野菜を使うのがマスト。
玉ねぎやトマトも若干糖質が高いので、どうしても使う場合は分量に気をつけて入れましょう。
出来れば味付けも塩やしょうゆで薄味に。ブイヨンを使う場合は1個（5g）程度で抑えたほうが良いですね。
湯豆腐
湯豆腐はカロリー面でもなかなかヘルシーなメニューですね。
ただし豆腐だけではお腹が空くので、葉野菜やこんにゃくなどと一緒に食べると腹持ちが良いかなとおもいます。
味付けはポン酢やしょうゆで。
厚揚げのピザトースト風
これはテレビでもやっていたのですが、低糖質な厚揚げにチーズ・アボガド・卵を乗せてマヨネーズで味付け。
それをそのままトースターで焼くだけ。
カロリーはやや高めですが、糖質面からみるとかなりダイエットに良いメニューです。
カロリーを抑えるポイントは、厚揚げの下ごしらえに油抜き（熱湯にくぐらせるだけ）をすることです。
海草サラダ
海草は低糖質食材ですし葉野菜も低糖質なので、海草サラダはサイドメニューにぴったり。
マヨネーズは低糖質なので、安心して使えます。
マヨネーズよりも、糖質の高いドレッシングに気をつけましょう。
卵料理
全卵よりも黄卵のほうが糖質は低いですが、0.2gの差なのでそこまで気にしなくても大丈夫です。
糖質制限中の食事には、卵が大活躍しそうですね！（ただし食べ過ぎ注意）
魚・肉料理
「糖質制限中でも肉類（特に赤身肉）はたくさん食べても良い」とよく聞きますが、やはりタンパク質のとりすぎは健康障害を引き起こすといわれています。
何事も適度にバランスよく食べるのが大事ですね。
ただしお腹を満たすには肉類をたくさん食べるのは効果的なので、上手く利用したいところです。
味付けは焼肉のたれではなく、塩コショウやポン酢が良いですね！
糖質ダイエットは永遠に続く！無理しないのが一番
糖質制限ダイエットだけでなく、すべてのダイエットに言えること。
それは「死ぬまで続けなければ意味がない」ということです。
よく「ダイエットを止めたらリバウンドした！」という声をききますが、ダイエット中は体型維持を頑張っているからキープ出来ているだけです。
止めれば元に戻るのは当然ですね。
あー
ダイエットはダイエットと意識しなくて良いレベルで実践したときに、はじめてその効果を維持できるのですね。
まったりゆったり、糖質制限ダイエットを始めてみましょう。
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