7月2日からスタートした、Eggs ‘n Things（エッグスンシングス）のレアチーズパンケーキ。
期間限定メニューはいつも1ヶ月もやっていないということで、さっそく食べに行ってきました！（レアチーズパンケーキは7/31日まで）
今回お邪魔したのはEggs ‘n Things銀座店。キラリトギンザの4Fにはいっています。
店内は広々で、テラス席（テーブル席・ソファー席）もありますよ～♪
呼びボタンはないですが、スタッフさんが結構ウロウロして気にかけてくれているので、そこまで不便ではありませんでした。
広い店内って、呼びボタンが無いと結構不便（スタッフさんがつかまらなくて）だったりしますが、ここ銀座店はそんな事無かったですね。
Eggs ‘n Things期間限定「レアチーズパンケーキ」を食べてみました！
今回のメインである「レアチーズパンケーキ（1380円）」
実はレアチーズパンケーキを食べるまでに他にも色々食べてしまって、正直お腹いっぱいだったのですよ。
でもこれは食べるしかないよね～って事で（むしろこれを食べに来た）、限界に挑戦！的な感じで頼んだんです（ぇ）
それでもスタッフさんがレアチーズパンケーキを運んできてくれた瞬間、ふわっとレモンフレーバーが爽やかに広がって、思わず「わぁ・・・凄い香り！」と皆テンション上がってました。
もちもちしたパンケーキ5枚に、レアチーズソースがかかっています。
写真で伝わるかわかりませんが、物凄いボリュームです（笑）
まぁEggs ‘n Things（エッグスンシングス）のパンケーキは、ボリューミーで有名ですがやっぱり凄かった。
ホイップクリームなんて、巻きすぎてもはや傾いていますからね？これ、倒れる寸前なんですよ(´ρ`)
ホイップの上には砕いたマカダミアナッツが散りばめられていて、これがまたアクセントになっていい感じなんです。
レアチーズパンケーキのお味は？
さっそく一口食べてみると、思ったほど甘いっ！！！という感じも無く、上品な甘さとレモンの爽やかさで、お腹がいっぱいのはずなのにいくらでも食べれちゃう！といった感じに軽いです。
ホイップも普通のホイップではなくて、レアチーズホイップ。ほんのりレモンの酸味があって、これまた軽いんです。
全体的にチーズ感というよりはレモンの方が強かった気がします。
添え付けのフルーツも凄く甘くて、パンケーキと一緒に食べるとこれまた違う味になって美味しいです。
とても甘いパンケーキをイメージしていたので、こんなにも爽やかでさっぱりした上品な味ならまた食べに来たいな～と思ったくらいです。
まさに夏にピッタリのパンケーキですね！
Eggs ‘n Things（エッグスンシングス）にはパンケーキの他にも名物料理が沢山！
Eggs ‘n Things（エッグスンシングス）には、パンケーキの他にも人気のメニューがあるんです。
今回はその中でも幾つか人気な物をピックアップしてオーダーしてみました。
エッグスベネディクト
マフィンの上に半熟卵（ポーチドエッグ）がぼこっと乗ったエッグスベネディクト。
今回オーダーしたのは、アボガドとバジルシュリンプ（1300円）です。
ただのアボガドではなくて、ワカモレになったクリーミーなアボガドと、大き目のエビが2つ乗っています。
バジルソース・アボガド・オランデーズソース・とろとろの卵黄が混ざり合って、とってもクリーミーで美味しかったです♪
オムレツ
新鮮な玉子を3つも使って作っているというエッグスンシングスのオムレツは、日本でメジャーなふわとろオムレツではありません。
どちらかというと、具材の上に平べったい卵焼きがベロンと乗っている感じ。
今回オーダーしたのは、定番のほうれん草とベーコンのオムレツと、本日のスペシャルオムレツ（中身は日によって違います）。
私達が頼んだ日は、チーズとホワイトシチューのオムレツでした。
チーズが入っているオムレツのチーズは、チェダー・モッツアレラ・ペッパージャックから選べます。
卵の下に、たっぷり具材が隠れています。
チーズを沢山使っているのか、凄くしっかりと味が付いているので、そのままでも十分美味しいです。
お好みでテーブルにおいてあるケチャップなどを付けても美味しいですよ！
オムレツは付け合せに、ポテト・ライス・パンが選べるのですが、一番はポテトがおすすめですかね。
このポテト、付け合せだからと舐めてはいけません。外はカリカリ、中はしっとりめで、味付けもしっかりあって美味しいんです。（エッグスベネディクトにも同じものが付いています）
サラダ
一見シーザーサラダのように見えるこのアボガドシュリンプサラダ（1280円）は、半分に切ったアボガドのなかにクリーミーなコブドレッシングが入っています。
大振りなエビとアボガドが乗ったサラダに沢山のパルメザンチーズが降りかかっていて、とっても美味しいんですよ～！
最初にアボガドを細かく切り崩して、よ～くまぜまぜして食べると絶品です。
ロミロミ
写真はロミロミサーモン（600円）
他の料理と比べて、物凄く小さな器に入ってやってきます（笑）
中にはサーモン・アボガド・キュウリ・トマトが、あっさり塩味でロミロミ（揉み込み）されています。
個人的にはサーモンの生臭さがちょっとアウチな感じはありましたが、添え付けのレモンを掛ければ気にならないと思います。
他にも同じような料理で「アヒポキ」というものがありますが、そちらはサーモンがマグロに変わって、味付けも醤油とごま油でしっかりしています。
Eggs ‘n Things（エッグスンシングス）の期間限定パンケーキで心もリフレッシュしちゃいましょう♪
私あんまり期間限定品とかって食べに行かないんですが（いつも定番品ばかり食べてます）、たまには期間限定品を食べて季節を満喫するのもアリかも？？って思いました。
なんというか、期間限定という事でなんとなくお得感もあるし、気持ち的にもラッキー♪って思えるんですよね。
彼氏がスイーツ好きなら一緒にデートに来る事もできるし、スイーツ嫌いでも料理も美味しいので、まだ食べた事ないよ！って人はぜひチャレンジしてみてくださいね(*´ｴ`*)
銀座店なら、テラス席で銀座通りを見下ろせるし女子会や、お子様連れのママ会にもピッタリですよ♪
ビルズでもリコッタチーズのパンケーキが食べれますよ♪
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