話題のフェイク食品「うな次郎」をスーパーで見つけたので、ちょっとした好奇心で買ってみました。
個人的には本物の鰻を食べようよ～と思ったんですが、彼が「あっ！！うな次郎だ！！めっちゃ気になる！食べてみたい！！」と少年のように目をキラキラさせていたので購入しました。
まぁカニカマとかも凄く美味しいし、きっと美味しいんだろうな～なんて、調子こいて2パックも買ってみたんです。
という事で、どうせなので「マジでうな次郎ってどうなのよ？？」ってところをレビューしてみます。
うな次郎がなんぼのもんじゃいっ！！と気になる方の参考になれば幸いです。
※記事はうな次郎をディスっている様な感じになってしまいましたが、あくまでも「鰻の代用品として」という視点で見た場合の個人的な意見なのでご了承ください。（美味しいっていってる人も沢山いますよ！）
話題のフェイク食品「うな次郎」って凄い評判だけど・・・
以前マツコの知らない世界で一気に話題になった「うな次郎」
ほぼ鰻とまで称されて、一時期はどこに行っても売り切れ状態だったという鰻風味のかまぼこ（魚のすり身）です。
1つ300円程度で買えるので、鰻の代用品として人気のようです。
口コミを見ても「ほぼ鰻！！」「美味しい！！」と高評価なので、実際スーパーで購入して食べてみました。
見た目はなんとなく鰻の蒲焼に似ています。
タレと山椒をかければ、一瞬「あれ？鰻！？」と思うほど。
ただ一口食べてみると・・・
あー
彼
こんな感じでしたね。（すみません他に何も出てきませんでした）
メディアなどで相当持ち上げられていたし、期待値がかなり高かっただけにちょっとガッカリしてしまいました＾＾；
そこまでいうほどのものか？？？と正直思ってしまいましたが、商売なのでね・・・大人の事情がね・・・うん。
別に不味いわけではないけど、美味しくもないです。
鰻の代用品になりますか？と問われれば、全くなりませんね～と答えるでしょうね(´ρ`)
つまり鰻っぽい魚のすり身としてはまぁいけるけど、鰻の代用品としてはまずい（ごめんなさい）
山椒とタレでたいぶ誤魔化している
うな次郎についているタレと山椒は、まぁ鰻の蒲焼そのものなんですよ。
だからそのせいで「お！鰻じゃん！！！」と思うのかもしれません。
ただすり身そのものは鰻の食感や見た目を追求しているだけで、味の再現まではされていないように思います。
確かに小骨の感じとか、皮の感じはとてもよく再現されていて、本当に魚の蒲焼を食べているみたいでした。
ただどうしても鰻ではない（笑）
そしてかなりしょっぱい（タレのかけすぎ？）
鰻の要素はタレと山椒だけかな。
というか、この皮部分は何で出来ているんだろう・・・あと、あの小骨感は一体なんだろう・・・。
不思議です。
うな重的な感じで、ご飯と一緒に食べてみましたが、やっぱり鰻ではないし、ご飯と合わせることで余計鰻じゃないっ！（笑）
これはうな次郎単体で食べた方がいいですね。
お酒のおつまみにはなっても、ご飯のおかずにはなりませんでした。
うな次郎をアレンジして食べてみた
大変申し訳ないのですがそのまま食べる事に苦痛を感じたので、うな次郎をどうにかアレンジして食べてみました。
あまりに見栄えがアレなもので、写真は撮っていません。
卵と合わせてう巻きにしてみた
う巻きなら美味しそうだな～と思って、卵焼きの中にうな次郎を小さく切って焼いてみました。
やっぱり鰻ではなかったけど、タレがいい感じに染みて（？）美味しかったです。
とっても手軽なので、お弁当のおかずとしてもいいかもしれませんね！
小さく切ってひつまぶし風にしてみた
ひつまぶし風といっても、ただ小さく切ってご飯と混ぜ混ぜしただけですが。
薬味に青しそや胡麻、海苔を刻んで食べてみました。
これは薬味も手伝ってか、そこそこ美味しかったです。
ただやっぱり本物の鰻のように身がほぐれないので、ひつまぶしとは別物の何かになっていました（笑）
お茶漬けには怖くてしていません。
チャーハンにしてみた
調子に乗って2パックも買ってしまい、1日では到底食べれなかったので、次の日にチャーハンにしてみました。
完全にハムやウインナーの代わりですね。
これはなかなかアリだと思いました。
もともと普通のチャーハンにもナルトが入っているじゃないですか？あんな感じのアクセントになってくれます。
やっぱり何かに混ぜて調理するのが一番いいかな？って感じですね。
因みに鰻感はありません（笑）
なぜか口コミ評価はとても高い「うな次郎」ぜひ食べてあなたの舌で味わってみてください
うな次郎・・・残念ながら、私には美味しいと思えませんでした。
しかし彼はなかなかアリだと言っていたので、これは完全に個人差の問題だと思います。
私のように「鰻の代用品！」として食べると残念な結果になるでしょう。
ただ彼のように「鰻っぽいかまぼこだよ～！」と最初から割り切って食べれば、なかなかアリなんだと思います。
ということで、スーパーで見かけたらぜひ試して味わってみてくださいね～♪
話題性はありますしね（笑）
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